Как правильно выбрать кофемашину для дома. Советы профессионалов

Настоящие ценители кофе не могут довольствоваться порошками, предлагаемыми в магазинах. Но получить качественный напиток непросто. Приготовление в турке требует много времени, а покупка в кофейне – много денег. Идеальным решением становится специальная машина для приготовления кофе. Поскольку такое устройство стоит недешево, резонно возникает вопрос, как правильно выбрать кофемашину для дома, чтобы впоследствии не возникало сожалений.

kak-pravilno-vybrat-kofemashinu-dlya-doma

Что собой представляет кофемашина

Изначально техника предназначалась для ресторанов и кафе. Однако высокое качество получаемого продукта и удобство в использовании привели к тому, что устройство всё чаще стало встречаться в домах. Отвечая на спрос, производители начали выпускать машины для домашнего использования. Их можно приобрести недорого, они имеют небольшие габариты и максимально автоматизированы.

Если вы имеете домашнюю кофемашину, вам достаточно налить воды, поместить зерно и выбрать на панели напиток, который вы бы хотели получить. Устройство приготовит для вас кофе высочайшего качества. При желании можно проводить эксперименты, то есть менять температуру, количество молока, крепость.

Плюс устройства в том, что от вас требуется минимум усилий. Оно даже самостоятельно очищается.

Как правильно выбрать кофемашину для дома. На что обращать внимание

Чтобы подобрать кофемашину и не пожалеть о выборе в будущем, следует знать, чем модели отличаются друг от друга и какие показатели характеризуют хорошую технику.

Жернова

Предназначены для измельчения зерен. Жернова бывают:

  • Стальные. Их плюс в прочности. Они не пострадают даже при попадании камешков. Минус  заключается в сильном нагреве, из-за которого появляется жженый привкус. Производители, желая устранить данный недостаток, устанавливают на приборы электрический привод. Стоит заметить, что жженый привкус способны распознать единицы, большинство людей его не замечают. Также к недостаткам можно отнести сильный шум при работе.
  • Керамические. Работают тихо. Сохраняют вкус и аромат напитка, не пережигают зерна. Минусом является их хрупкость. Если случайно попадет камушек, придется отдавать прибор в сервис.

Водонагреватель

Нагревать воду может бойлер или термоблок. Бойлер представляет собой емкость с горячей водой внутри корпуса. Как только вы израсходовали часть воды, приготовив кофе, объем восполняется и происходит нагрев всей жидкости. Постоянный нагрев приводит к потери вкуса воды и возникновению накипи. Приборы с бойлером подходят для кафе и ресторанов, где требуется высокая производительность.

Термоблок подразумевает использование свеженалитой воды в том количестве, которое нужно сейчас. Оставшаяся жидкость хранится в специальном резервуаре. Преимуществом является быстрый нагрев, экономия электричества и отменный вкус напитка. Если интересуетесь, как правильно выбрать кофемашину для дома, обратите внимание на модели с термоблоком.

Производительность

Чем больше мощность, тем выше производительность. При этом стоит знать, что чем выше скорость приготовления, тем ниже крепость кофе. Вода не успевает вобрать аромат и вкус зерен.

Если у вас небольшая семья, то лучше за высокой мощностью не гнаться. 1 000–1 500 Вт станет отличным решением.

Способы очистки заварочного механизма

Кофемашина для домашнего использования

Заварочные механизмы бывают двух видов:

  1. Съемный, который необходимо снимать, промывать и сушить. При этом трубки гидросистемы снять не получится. Чтобы прочистить шланги, придется приобретать специальное вещество в форме таблеток.
  2. Закрепленный. Машина очищается самостоятельно. От вас потребуется только поместить таблетку и нажать на кнопку очистки.

С капучинатором или без него

Если задумались, как правильно выбрать кофемашину для дома, обратите внимание на капучинатор. Поклонникам латте или капучино без этой функции не обойтись. Капучинатор создает любимую всеми пенку. Если его нет, прибор может сделать только черный напиток.

Капучинатор представлен двух типов:

  • Автоматический. От вас требуется налить молоко в емкость и погрузить шланг в жидкость. Дальше машина все сделает самостоятельно. В отдельных моделях можно устанавливать высоту пенки, а также степень ее воздушности.
  • Ручной. Надо подставить кружку с молоком под струю пара, которая подается из трубки, и ловить границу между жидкостью и пеной, совершая круговые движения. Емкость должна двигаться вверх-вниз.

​​​​​​​Большой выбор кофемашин здесь

Функционал

Характеристики, которые стоит учитывать при выборе модели:

  • Степень помола (колеблется от 3 до 12).
  • Температура полученного напитка. Кофе может быть теплым, обжигающим или горячим.
  • Крепость напитка.
  • Объем порций.
  • Может ли модель приготовить сразу две кружки.
  • Подогрев чашек. Емкость, в которую наливают кофе, должна быть подогретой.
  • Наличие фильтра.
  • Автоудаление накипи, которое продлит срок эксплуатации изделия.
  • Второй бойлер, который ускорит процесс взбивания молока.
  • Память, позволяющая сохранить различные параметры. Очень кстати, если все в доме предпочитают разный кофе. Вам потребуется только активировать тот или иной режим.

Теперь вы знаете, как правильно выбрать кофемашину для дома и на что обращать внимание при покупке. Подумайте, какие функции вам действительно необходимы, оцените свои финансовые возможности и только после этого отправляйтесь в магазин.

Возможно, вам будет интересно видео "Как правильно выбрать кофемашину для дома"

Поделиться с друзьями в сети: